实际上,母亲乃是一位名不虚传的“烹饪大师”,她那巧手烹制的蛋糕,美味得令人垂涎三尺,仿佛“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的瀑布,激起了无尽的食欲。
今日,母亲宣示要制作蛋糕,我应允后,便迫不及待地奔向楼下,为这场甜蜜的盛宴做好万全准备。
母亲将制糕的工具一一摆放在桌上,随即开始操持起那令人期待的美味蛋糕。
母亲先将凝固的蛋清缓缓挤入盆中,再将蛋黄置于另一个盆里。这一动作,经过数十次的重复,便过渡到打蛋清的环节。
母亲手持电动打蛋器,轻探入盆中,缓缓将蛋清打散。适时,她撒入适量的糖分,如此反复,直至蛋液凝固,便是蛋清打至恰到好处的证明。
随后,母亲开始搅拌蛋黄,边搅拌边添入特制的面粉。待到仅余细小颗粒时,蛋糕的制作便已行至半程。
但还需等待,让那些颗粒吸水膨胀,一两分钟后,方可将蛋黄与蛋清融为一体。
准备一个盆子、烘焙纸和一张锡箔纸,将融合后的蛋液倒入烘焙纸中,铺平后送入烤箱。
母亲设定烤箱,时间流逝,我们耐心等待。我那敏感的“狗鼻子”捕捉到一丝香气,急忙冲入厨房查看蛋糕是否已熟,却得知还需二十分钟。这等待,无疑是漫长的。
终于,随着清脆的铃声,蛋糕大功告成。我欣喜若狂,母亲将蛋糕切成一块块,我等不及地抓起一块,咬下一口:哇!那滋味,美得令人赞叹。
这一切,让我领悟到一个真理:万事都需要耐心等待。